Il y en a qui préfèrent se tourner vers les services d’un traiteur pour préparer le repas de leur cérémonie de mariage. Cette option est également valable dans le cadre d’une fête ou d’une cérémonie juive, et des avantages assez particuliers seront possibles grâce aux services d’un traiteur cacher.
Vous souhaitez faire appel à un traiteur cacher pour votre mariage clé en main ? Découvrez toutes les questions que vous devrez poser à ce dernier pour avoir un repas de mariage avec des produits de qualité !
Qu’est-ce qu’un traiteur cacher ?
Un traiteur cacher est un chef cuisinier pouvant préparer de savoureux menus pour votre cérémonie de mariage clé en main. Les repas seront préparés avec des produits de qualité répondant aux règles de la religion juive.
Le traiteur cuisinera avec l’intention de proposer divers mets cacher qu’il préparera pour la cérémonie de mariage. Il devra s’assurer qu’aucun produit laitier ou viande ne soit mélangé dans les préparations.
Les préparations culinaires cacher doivent être faites dans le respect des lois diététiques traditionnelles religieuses, mais cela ne veut pas dire qu’on ne peut pas varier les plaisirs !
Si vous êtes à la recherche d’un traiteur cacher pour votre mariage, je vous conseille de vous rendre sur le site de Mariage Cacher Provence. Leur équipe saura vous accompagner dans la mise en place du repas de votre futur évènement.
Les avantages d’engager un traiteur cacher pour votre mariage
L’avantage majeur à engager un traiteur cacher est qu’il proposera des idées toujours plus originales et créatives. En fonction des goûts et des désirs des futurs mariés, il pourra préparer des plats authentiques et des buffets qui ne pourront que surprendre les convives. Le traiteur mariage saura vous expliquer les tendances qui impressionneront vos invités en termes de repas de mariage.
Le traiteur cacher, pour aider les futurs mariés à faire un choix, mettra à leur disposition une gamme assez variée de menus.
Enfin, faire appel aux services d’un traiteur casher vous garantit un menu équilibré, sain et avec un tarif sur-mesure. Les surprises et les idées créatives seront toujours au rendez-vous avec ce type de prestataire.
Les spécialités proposées par ce type de traiteur
Le houmous est une spécialité juive particulièrement appréciée dans les repas de mariages juifs
Différents plats cacher sont proposés par les traiteurs cacher pour les cérémonies de mariage. Il peut y avoir :
- Le houmous ;
- Les falafels ;
- Le hamin ;
- La dafina ;
- Le couscous ;
- Le taboulé ;
- Les briques à l’œuf, etc.
Pour que votre mariage soit encore plus spectaculaire, le traiteur peut marquer les esprits des convives en proposant des plats traditionnels cacher revisités.
Le budget à prévoir pour un repas cacher
Organiser une cérémonie de mariage n’est pas une simple affaire, cela requiert un budget assez important. Il est malheureusement assez fréquent de constater que les moyens financiers peuvent, pour certains, ne pas suffire pour couvrir l’événement.
Il est donc nécessaire, pour pallier ce problème, de s’entendre au préalable avec le traiteur cacher sur les éventuelles dépenses. L’avantage est que ce dernier peut vous proposer des prestations sur-mesure adaptées à vos moyens.
Concernant le budget à allouer afin de profiter de ses services, tout dépend du type de la prestation choisie. A titre d’exemple, si vous optez pour un buffet froid, le coût sera nettement inférieur à celui d’un buffet chaud.
Les certifications dont votre traiteur cacher doit disposer
Quelques précautions doivent être prises en compte si vous vous en remettez à un chef cuisinier cacher. Il devra, pour être fiable, répondre à de multiples critères.
Il est important que le traiteur ait l’homologation CBDP (Cacher Beth Din de Paris) octroyée par un consistoire juif, en plus d’avoir suivi une formation diplômante en restauration événementielle.
Ainsi, les futurs mariés auront l’assurance d’avoir un menu cacher, réalisé dans le respect des préceptes religieux. Il ne faut donc pas hésiter à bien vérifier les références de ce professionnel avant de l’engager !
Si vous souhaitez profiter des services d’un traiteur cacher, il ne faudra pas hésiter à lui poser toutes les questions qui vous passent par la tête. C’est ainsi que le repas de votre cérémonie de mariage sera dans les règles et bien savoureux.
